En el número 27 de la Avda. el Oeste, en Alcorcón, junto a una Guardería Infantil, encontramos un pequeño establecimiento lleno de vida: "Alma Ecologica"
Entrevistamos a Roberto, siempre entre su fruta y sus verduras frescas.
_ ¿En qué año nació "Alma Ecologica?
_ En Diciembre de 2015.
_ ¿Cuáles son los productos que podemos encontrar en tu tienda?
_ Sobre todo fruta y verdura, también cereales integrales , legumbres, frutos secos ,semillas y algo de producto elaborado.
_ ¿Quiénes son tus proveedores? ¿Y tus clientes?
_ Son agricultores de toda España, porque la huerta en Madrid da poquito, algún distribuidor también.
_ ¿Cuáles crees que son los motivos que llevan a los vecinos y vecinas del barrio a comprar en tu tienda?
_ Ser la tienda de barrio de toda la vida y una inquietud por cuidarse y cuidar el planeta.
_ ¿Piensas que contribuyes a un cambio de consumo en el barrio?
_ Claro, comprando aquí, le explico los valores de la tienda, que doy prioridad al producto más cercano con calidad y precio y solo vendo fruta y verdura nacional, y lo importado procuro que sea del "Comercio Justo".
_ ¿Tienes contacto con otras personas con proyectos semejantes? ¿Establecéis algún tipo de colaboración entre vosotros?
_ Sí, de hecho estamos trabajando en la creación de una cooperativa de tiendas eco en la Comunidad de Madrid que se llama MADRIZBIO y colaboro con otras tiendas cercanas.
_ En Diciembre de 2015.
_ ¿Cuáles son los productos que podemos encontrar en tu tienda?
_ Sobre todo fruta y verdura, también cereales integrales , legumbres, frutos secos ,semillas y algo de producto elaborado.
_ ¿Quiénes son tus proveedores? ¿Y tus clientes?
_ Son agricultores de toda España, porque la huerta en Madrid da poquito, algún distribuidor también.
_ ¿Cuáles crees que son los motivos que llevan a los vecinos y vecinas del barrio a comprar en tu tienda?
_ Ser la tienda de barrio de toda la vida y una inquietud por cuidarse y cuidar el planeta.
_ ¿Piensas que contribuyes a un cambio de consumo en el barrio?
_ Claro, comprando aquí, le explico los valores de la tienda, que doy prioridad al producto más cercano con calidad y precio y solo vendo fruta y verdura nacional, y lo importado procuro que sea del "Comercio Justo".
_ ¿Tienes contacto con otras personas con proyectos semejantes? ¿Establecéis algún tipo de colaboración entre vosotros?
_ Sí, de hecho estamos trabajando en la creación de una cooperativa de tiendas eco en la Comunidad de Madrid que se llama MADRIZBIO y colaboro con otras tiendas cercanas.
_ ¿Por qué te embarcaste en este proyecto ?
_ Viendo la dificultad de acceso que tenía a la fruta y verdura ecológica y demás productos siendo ecologista y consumidor de ecológico quise aportar también mi experiencia en alimentación y distribución.
Mis clientes son gente del barrio que empieza a interesarse por lo ecológico y gente de todo Alcorcón que encuentra aqui todo lo que busca.
_ ¿Se te puede hacer un pedido por internet?
_ Si, aunque no tengo tienda online, el perfil de mi producto se presta poco a ello, sí que uso con los clientes el correo electrónico,whasapp y redes sociales.
Muchas gracias, Roberto, mucha suerte...¡nosotras compramos en "Alma Ecológica"!
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