¿Un supermercado de producto local creado y gestionado por consumidores? Ya es posible.

Si nos damos una vuelta por los viejos mercados de Alcorcón, nos encontramos cada día con un nuevo puesto que ha echado el cierre, incapaz de competir con las grandes superficies. Es el pez grande que se come al pequeño, nos dirán. Es el destino del pez pequeño, al menos que muchos pequeños peces se unan ¿Eso puede ocurrir? Por supuesto que es posible, de hecho las regiones más prósperas son aquellas donde la capacidad de colaborar y cooperar está enraizada. 

Por eso, nos alegramos de poder compartir desde nuestro blog la buena noticia de la creación en Valencia de un supermercado de producto local creado y gestionado por  145 socios consumidores: 

EFE

Domingo, 21 enero 2018, 12:11 

http://www.lasprovincias.es/economia/empresas/som-alimentacio-valencia-estrena-supermercado-20180121120906-nt.html

¡Qué rico! Somos lo que comemos, así que ¡a cuidar nuestra alimentación! Puesto 39.

Minatural nos abre las puertas de su casa, de su cocina, de su horno: después de un largo día de trabajo, aún quedan fuerzas para una foto de la cena que está cocinando con los frutos de la huerta.

No lo olvidéis: Minatural os espera en el puesto 39 del Mercado de San Fernando y en los diferentes grupos de consumo donde podéis participar. Entrad en su web para informaros:

http://minatural.es/

Estas semanas, podemos conseguir habas: ahí van unas ideas que nos propone Minatural:

Habas condimentadas

Habitas con jamón

Potaje de garbanzos y habas blancas

Potaje de habas con fideos...(muy tradicional)

Timbal de habas y ajetes

Habas con guisantes y jamón

Ensalada tibia de habitas con jamón

Habas y puerro con foie

Espirarales con costillas y habas

Habas en cazuela con alcachofas

Habas con choco

Arroz con habas, albóndigas y huevos escalfados

Habas con sepia

Habas con ajos tiernos

Habas con guisantes

La Ranchera La Ranchera

Habas al tombet

Arroz con gambas, mejillones y habas

¡Qué rico! ¡Buen apetito!

De Alcorcón a Madrid, Minatural llega a Lavapiés: muchas razones para participar en este nuevo modelo.

A todas las personas amigas que vivís en Madrid: llega de Alcorcón Minatural. Alimentación saludable, consumo responsable, economía social y colaborativa, muchas razones para pasarte los jueves por la tarde por Lavapiés. 
¡Te están esperando! Tú cuentas, todas contamos, el más pequeño paso de cada una puede impulsar el cambio que soñamos. Resistiendo unidas.

http://minatural.es/grupo-de-consumo-madrid-lavapies/